年代：在滇南从牛羊开始发家

一闻就食欲大开。 “咦？这牛肉怎么还有这种颜色？”廖老板夹起一片牛肉，仔细看了看。 那牛肉切得不错，看得出厨师的刀功很好，整整齐齐的码在盘子上，被淋了调味料。 此刻在小餐馆那昏暗的灯光下，牛肉居然折射出五颜六色的光芒来。 有些像是镭射材质，发绿发蓝。 廖老板从来没有吃过这种牛肉，一时间怀疑店家，是不是用劣质的僵尸肉糊弄他们。 “牛肉这种情况，是说明这牛是现杀的，品质很好，所以才会这个样子。” 杜明龙解释了一下，也拿起筷子，夹了一片裹着调味料的牛肉，塞进了嘴里。 柠檬的酸，花椒的麻，小米椒的辣，蒜末的冲鼻，花生米的酥香，香菜的气息，加上酱油和盐，各种味道混合在一起，只一口就让人胃口大...

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